自然放牧を主としたアニマルウエルフェアを体現した酪農

背景・展望

田野畑村には手つかずの山林資源が拡がる。平地はわずか16％足らずで、ほとんどが山林で占められている。
山地酪農はきつい仕事ではあるものの、いわゆるアニマルウエルフェア（動物福祉や家畜福祉）の考えを体現した仕事であり、かつ山林の有効活用、自然環境の保全にも貢献しているため、昨今のSDGｓとも親和性が高く、畜産業界を志す若者に人気が高い。
また、田野畑村では吉塚一家、熊谷一家の2家族が長年山地酪農に取り組んでおり、吉塚一家を題材にしたドキュメンタリー映画「山懐に抱かれて」は全国的にヒットし、家族経営や生き方のモデルとして現代社会に一石を投じ、共感を得ている。
生乳だけでなく乳製品加工にも手を伸ばせば収入を増やすことができる。

経済性(ビジネスモデル）

年間サイクル

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